大厨的菜谱揭秘,照着这样做谁都会,味道让人无法拒绝!

时间:2019-08-16 来源: 河南新闻

05: 29: 53对食物的热爱

蒸毛豆

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配料:300克毛豆,一匙猪油,一点大蒜,半勺豆沙;

实践

1.洗净毛豆,用猪油放大碗,加入大蒜和豆沙;

2.将大碗毛豆放入沸腾的蒸锅中10分钟;

小贴士:吃饭时随身携带。

如果你想要毛豆更加涩,蒸汽时间可以延长,但蒸汽时间会更长,毛豆将变黄。

薯片炒蘑菇

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准备配料:马铃薯,香菇,胡椒,油盐,洋葱,生姜,大蒜,

具体做法: 1.将土豆洗净,切成中等大小的薯片。

2.取出香菇,切成两半,切成4瓣,切成薄片,切碎的葱,姜和蒜片

3.在碗中加入半碗水,加入酱油,盐,糖,淀粉,搅拌均匀,加入汁液中。

4.在锅中加入开水,将蘑菇加入水中软化,然后取出水。

5.加入油至7-8%的热量,然后将马铃薯切片加入金黄色外观。有坚硬的外壳,去除油。

6.在锅中加少许油,加入洋葱,生姜和大蒜炒香,在蘑菇中搅拌均匀,然后加入油炸土豆片,均匀翻炒

7.倒入胡椒片,淋在果汁中,翻炒至汤汁浓稠。关闭热量并为盘子服务。

玉米炒鸡肉

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配料:鸡胸肉,玉米,洋葱,韭菜,番茄酱,油和盐

实践

1.解冻后清洗鸡胸肉,用刀片做两半厚度,然后将刀切成丁,填充碗更换

2.用手工或用工具将玉米去皮成颗粒,将大葱洗净切成末,将洋葱洗净切成小块。

3.用适量植物油加热锅中,在玉米粒中搅拌。

锅中剩余的油继续升温,并提供鸡胸肉。炒几次炒肉#/p>

5.将洋葱搅拌均匀搅拌使其变软。

6.加入番茄酱和盐。如果你喜欢番茄酱,你应该加一点番茄酱。如果你有盐,就少加盐。

7.撒上葱花并调味。

蒸毛豆

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配料:300克毛豆,一匙猪油,一点大蒜,半勺豆沙;

实践

1.洗净毛豆,用猪油放大碗,加入大蒜和豆沙;

2.将大碗毛豆放入沸腾的蒸锅中10分钟;

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如果你想要毛豆更加涩,蒸汽时间可以延长,但蒸汽时间会更长,毛豆将变黄。

薯片炒蘑菇

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2.取出香菇,切成两半,切成4瓣,切成薄片,切碎的葱,姜和蒜片

3.在碗中加入半碗水,加入酱油,盐,糖,淀粉,搅拌均匀,加入汁液中。

4.在锅中加入开水,将蘑菇加入水中软化,然后取出水。

5.加入油至7-8%的热量,然后将马铃薯切片加入金黄色外观。有坚硬的外壳,去除油。

6.在锅中加少许油,加入洋葱,生姜和大蒜炒香,在蘑菇中搅拌均匀,然后加入油炸土豆片,均匀翻炒

7.倒入胡椒片,淋在果汁中,翻炒至汤汁浓稠。关闭热量并为盘子服务。

玉米炒鸡肉

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实践

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3.用适量植物油加热锅中,在玉米粒中搅拌。

锅中剩余的油继续升温,并提供鸡胸肉。炒几次炒肉#/p>

5.将洋葱搅拌均匀搅拌使其变软。

6.加入番茄酱和盐。如果你喜欢番茄酱,你应该加一点番茄酱。如果你有盐,就少加盐。

7.撒上葱花并调味。

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