节假日消费频率提高 肉类消费旺季将至猪价调整难持久!

时间:2019-09-22 来源: 河南新闻

本周生猪价格为25.62元/公斤,比上周上涨2.64%;猪肉价格为33.26元/公斤,比上周上涨8.69%;仔猪价格为51.82元/公斤,比上周上涨2.74%。二头母猪的价格为每头2,437.35元,比上周上涨3.71%。

农业部监测数据显示,8月第四周,我国指定生猪屠宰企业白带肉均价为33.05元/公斤,比上月上涨6.34%。 8月第四周,商务部监测中国白条猪批发价格为34.59元/公斤,比上月上调8.88%。

生猪价格:猪的价格没有变化,但增幅有所收窄,部分地区出现波动。

猪的价格继续上涨。吉林为12.10-12.40元/公斤,较上周上涨0.16元/公斤,辽宁为12.30-12.60元/公斤,较上周上涨0.07元/公斤。北京报12.40-12.70元/公斤,较上周上涨0.13元/公斤。浙江为14.50-14.80元/公斤,较上周上涨0.57元/公斤。新疆报11.70-12.00元/公斤,较上周上涨0.97元/公斤。四川涨至14.20-14.50元/公斤,河北涨至12.70-13.00元/公斤,山东涨至12.80-13.10元/公斤,河南跌至12.90-13.20元/公斤,广东涨至14.90-15.20元/公斤。

猪肉价格:农业部和商务部监测8月第四周白带肉的平均价格,白带猪的批发价格上涨。猪肉价格持续上涨。虽然增幅稍微窄于增幅,但仍然比较明显,增幅明显高于生猪价格。

仔猪价格:农业和农村部的监测数据显示,前一周仔猪价格上涨4.40%,比去年同期上涨95.10%。 500个农村市场的仔猪平均价格为50.07元/公斤,三元仔猪价格上涨。至52.46元/公斤。生猪价格已上涨至历史高位。大型水产养殖企业一直在养马,以扩大养殖规模。中小农户的热情也有所提高。对商品仔猪的需求持续增长,价格继续上涨。

猪粮价格:本周的猪肉与食品比率为13.18: 1,比上周上涨0.40。玉米价格为1.94元/公斤,较上周下跌0.01元/公斤。本周,自营利润为1624.39元/头,比上周的利润高出169.63元。下游饲料仍在复苏,饲料企业阶段的采购需求依然低迷。市场销售缓慢,玉米现货价格疲软。新季节春玉米的当前市场继续增加,供应链仍然普遍充足。养猪业继续保持低位,严重影响了玉米需求的支撑。我们预计短期内整体价格稳定性将略微走弱,并且仍然不存在明显起伏的基础。 9月中旬之后,看涨价格的价格很高。

市场总结:猪肉和猪肉短缺仍然很突出。猪价继续上涨,但涨幅比上周窄。北部地区有震荡调整现象,南部地区仍有小幅增长。随着温度的逐渐下降,肉类需求略有增加,但目前增长并不明显。对猪市的消费支持暂时受到限制。猪肉价格的上涨也导致肉类对家禽和水产品的消费量发生重大转变,加上政府的干预和监管,生猪价格继续波动。目前,距离中秋节还有6天。屠宰企业已经开始为节日做准备,中秋节之后是国庆长假。节日的消费频率从9月份开始,猪价调整不会持续太长时间。在后期,猪的供应矛盾将进一步加剧,秋冬季的畜禽消费将逐步恢复,猪价继续上涨的总趋势将保持不变。

(编辑:DF386)

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